よだれが出る絵本

サンドイッチに愛を込めて

ジャムつきパンとフランシスラッセル・ホーバン リリアン・ホーバン 松岡 享子我が家の朝食は、いつもパンだ。パンでなくちゃいやだ、というわけではないが、夫がコーヒーがないと夜が明けない人なので、ついパンやシリアルという洋食メニューになる。数年前…

アウトドア料理は豪快に作るに限る

ぐりとぐらなかがわ りえこ福音館書店 1967-01by G-Tools前々から欲しいと思っている物の一つに、ダッチオーブンがある。 およそどんな調理にも使え、何でも作れるうえに何でもおいしくできると聞けば、食いしん坊の私の食指が動かぬはずはない。ダッチオー…

究極のおにぎりとは

おにぎり平山 英三 平山 和子 福音館書店 1992-09by G-Toolsおにぎりは誰にでも作れるようで、実は難しい料理だ。握りが甘いと食べているうちに崩れてしまい、下手すると具が丸ごと転がり落ちそこらじゅうに飯粒がくっつき・・と、かなり悲惨なことになる。…

巨大な食材をノコギリで切る快感

おおきなおおきなおいも―鶴巻幼稚園・市村久子の教育実践による赤羽 末吉福音館書店 1972-10by G-Tools 巨大なものに憧れる気持ちというのは本能だろうか。 もう理屈抜きでワクワクする。 そのせいか大きな食べ物を大勢で寄ってたかってどーした こーしたと…